服飾是一種無聲的語言，第一印象的90％產生於服裝。美國Mervyns百貨做過一項調查：高達九成上班族根本搞不清楚正式服裝(business formal)、半休閒服(business casual)以及純休閒服(plain casual)之間的差別。尤其當很多企業的規定簡單到只剩下「smart casual」，員工(1)自由心證穿著低腰牛仔褲、夾腳拖，甚至低胸上衣上班，讓刺青、腳趾和乳溝充斥辦公室，成為新一代職場災難。
進入本文前，請先想想以下單字：A.最高指導原則 B.人如其衣 C.潮流
Clothing is an edged tool for strangers to (2)judge people by appearance, an appropriate outfit can show one’s profession and position, a specific outfit like a doctor’s coat, chef’s hat, salesman’s suit or female boss’s suit etc. can make people believe in what they do. It’s essential to know who you are, than you can choose what is appropriate for the occasion.
衣著是幫助陌生人「以貌取人」的利器，合宜的服裝能有效展現專業和地位，特定服裝像是醫師白袍、廚師高帽、男業務西裝、女主管套裝等等，讓人們心理立即產生相對的信賴；因此，瞭解自己是「誰」，同時能因人、因時、因地選擇符合國際禮儀的穿著，自然就會得體! 。
When you dress in business formal/business professional attire, you are dressing to impress. Texture and cutting are absolutely the first consideration, no matter suit or skirt, dealing with personal appearance management and knowing the right and wrong outfit for yourself, is the way you dress for success.
當你穿上正式服裝/專業服裝，就是要讓人記住你，質料和剪裁絕對是第一優先考量，不論是三件式套裝或裙裝，先做到個人外觀管理，瞭解自己適合與不適合的服裝，才能穿出成功。
When you need to show creativity, business casual/plain casual have to come out of your closet. Here, comfort and taste are (A)prime directives. However, casual does not mean sloppy or inappropriate clothing pieces. Avoid stained or wrinkled clothing and overly revealing or offensive attire.
當你的行業必須展現創意或親切時，半休閒與純休閒就得出籠，舒適又有品味是最高指導原則。但「休閒」不代表「邋褟」，髒、皺、過度暴露和突兀的衣著絕對禁止。
Invest in some specific items and accessories, a good-looking shirt, a pair of nice shoes, even a bag. (B)You are what you wear; dressing with your own style will bring out confidence.
花一點錢投資在特定單品或配件，像是一件好襯衫、一雙好鞋或包包，人如其衣，穿出風格就能穿出自信。
There are more rules for appropriate attire:
Always stay tidy and clean. Pocket squares are a requirement for men.
(3)Less is more: never use more than three accessory items, and never wear swaying earrings.
Shirt, belt clamp and crotch should be in line
The less revealing the better: no chest hair, no cleavage, no toes and no tattoos.
No need to be (C)trendy with your business outfits.
When the occasion is unsure, a dark suit and black shoes are always right.
穿上對的衣服之前，還有許多通用原則是更為重要的：
永遠保持乾淨整潔：尤其口袋務必維持平整淨空
少即是多：配件絕不超過三個以上，女性耳環嚴禁長墜、晃來晃去型
襯衫、皮帶扣和褲檔車縫線呈一直線
皮膚外露的面積越少越好：嚴禁胸毛、乳溝、腳趾和刺青
不必刻意追隨時尚潮流
不確定場合時，深色外套黑皮鞋絕對不會出錯
2012-07-19
2011-12-21
把別國家的悲慘(國殤、死亡、宗教或是當事人被關)當作笑話，是沒同理心、沒禮貌、不尊重、不專業、失去公信力、不承擔社會責任，讓民眾不懂議題在講什麼，應該公正、慈悲、嚴肅地去報導
評論：如果要客觀描述事實，就不會採用如下的方式「通過犧牲別人來為自己出風頭」。
第一篇原文網址
http://udn.com/NEWS/ENTERTAINMENT/ENT7/6793134.shtml
山寨北韓主播報新聞 NCC罵不識大體
【聯合晚報╱記者郭玫君/台北報導】 2011.12.20 10:16 pm
北韓領導人金正日過世，華視新聞昨晚竟找來政治記者梁芳瑜模仿北韓主播李春姬，以怪腔怪調的韓語、國語交雜方式播報台灣大選新聞，引發網友一片撻伐。學者痛批台灣新聞綜藝化，更何況華視是背負社會責任的公廣集團；NCC發言人陳正倉上午聽聞記者描述片段也直呼「超誇張」，形容這是「不識大體」，將請NCC傳播內容處了解狀況，看看是否需要行政指導。
對於華視拿李春姬當玩笑，試圖以趣味方式播報新聞，中正大學傳播系副教授羅世宏批，台灣的新聞綜藝化及娛樂化情況太嚴重，更何況是涉及國際敏感性的議題。目前北韓人民正處於國殤，商業新聞台都不該以這種方式操作，更何況是負有社會責任的公廣集團，這種笑話放眼全世界應該找不到第二個例子。
他說，這種新聞顯然不是一個人就能決定，整個新聞製播流程已出了很大的問題，華視除了檢討也有必要公開道歉。他認為因為新聞局放任公廣集團的人事案，已影響到公廣集團運作，現在甚至連內容把關都出問題，新聞局也要負起責任。
華視方面表示，以這種方式呈現新聞，是希望紓緩大選的緊張氣氛，但在尺度上可能需要加強。華視將發表書面道歉，以及在電視新聞上向大眾致歉。
世新大學新聞傳播學院院長陳清河說，新聞應該還是要嚴肅，以有公信力的形式呈現，回歸到中規中矩，展現新聞的專業。華視此次新聞操作相當不妥，電視台可能以為是好玩有趣，但好玩的心態表現在新聞上，確實需要自律。
對於新聞內容以綜藝化呈現，陳正倉說，之前日本震災時全民最大黨也曾拿天皇開玩笑，他認為，不論對方與我們有無邦交，領導人過世且對方人民哀痛，應該以最大的同理心、包容、慈悲去報導。他未親眼見到華視新聞片段，原本不予評論，但聽到記者描述後，也直呼太誇張，認為華視作為台灣的公廣集團，怎麼會這樣搞？將請傳播內容處了解狀況。
【2011/12/20 聯合晚報】@ http://udn.com/
第二篇原文網址
http://www.merit-times.com.tw/NewsPage.aspx?Unid=247742
人間福報《社論》新聞節目綜藝化
2011/12/21
國內的電視新聞頻道超過十台，競爭激烈，因此有些新聞節目逐漸趨向綜藝化。其中最受批評的就是談話性節目，因為與談者都有新聞從業者的背景，儘管立場不同也能維持著基本的新聞風格；但是有些新聞主播的播報方式愈來愈誇張，形似演藝人員。新聞基本上要求真實，有它的嚴肅性和權威性，變成搞笑就有點不三不四。
北韓領袖金正日的死訊十九日播出之後，平壤街頭人人神色哀戚，北韓中央電視台由國寶「人民播音員」李春姬播報此一重大訊息時，身著喪服，期間不時出現哽咽或停頓，最後還有明顯的哭腔，這當然是表達他們對國家領袖逝世的哀慟。但是國內卻有電視台在播報總統大選新聞時，由記者扮成李春姬的模樣，打出「梁春姬」的名字播報新聞，實在有點突兀。
這樣的新聞播報方式果然被網友罵翻，呼籲NCC該出來管管新聞節目綜藝化的現象。雖然這則新聞報導無涉對於北韓金正日死訊的臧否，但是模仿李春姬的行徑近乎輕浮，這樣的播報方式雖還不到勞動NCC來管的地步，但電視台新聞部應該知所警惕，不要為了收視率或在業務的壓力下搞花樣搞過頭。
無可諱言，目前有許多新聞節目已經日趨綜藝化，其中談話性節目雖不到綜藝節目的地步，但是來賓唱作俱佳的表現，甚至在現場故意互相辱罵、動起手腳的現象，其實離綜藝節目已經不遠了。談話性節目在製作的構想上就是要有火花，如果來賓都不慍不火的談理念，觀眾十秒鐘後就轉台，因此在題材的選擇上必須有衝突性，來賓在立場上要有對立性，最好在談論現場有激辯，收視率就可以衝高了。
由於談話性節目的主題都是緊扣即時性的新聞話題，主持人也多少會注意到來賓的表現而即時導歸主題，不算太離譜。不過，新聞台本身有強烈的政治立場，也會引導新聞有立場。有些電視台邀請的來賓立場一致，就會出現言論一面倒的現場，無法客觀呈現事情的多元面向，導致言論不客觀，甚至引發民眾對立的現象。
近來有些談話性節目出現主持人以誇張方式主持的現象，讓人感覺像是綜藝節目，主持人穿梭在與談人之間，手拿指揮棒，音調抑揚頓挫，播報新聞的內容出現搞笑，感覺和新聞節目不搭調；似乎在模仿「全民最大黨」。本來「全民最大黨」是個模仿新聞性節目的綜藝節目，現在卻倒過來，新聞節目模仿「全民最大黨」，讓人啼笑皆非。
電視台中有許多部門，新聞部是新聞部，節目部是節目部，業務部是業務部，屬性不同，要求也不同。電視台老闆如果想把新聞部也變成搖錢樹，基本上就是不尊重新聞的價值，新聞是告知民眾訊息，是電視台建立權威的最重要基地，如果要求新聞部也去賺錢做業務，要記者、主播當藝人，那就不需要新聞部了。新聞節目綜藝化是當前電視台的隱憂，有逐漸蔓延的趨勢，各電視台應以「梁春姬現象」為借鏡。
第一篇原文網址
http://udn.com/NEWS/ENTERTAINMENT/ENT7/6793134.shtml
山寨北韓主播報新聞 NCC罵不識大體
【聯合晚報╱記者郭玫君/台北報導】 2011.12.20 10:16 pm
北韓領導人金正日過世，華視新聞昨晚竟找來政治記者梁芳瑜模仿北韓主播李春姬，以怪腔怪調的韓語、國語交雜方式播報台灣大選新聞，引發網友一片撻伐。學者痛批台灣新聞綜藝化，更何況華視是背負社會責任的公廣集團；NCC發言人陳正倉上午聽聞記者描述片段也直呼「超誇張」，形容這是「不識大體」，將請NCC傳播內容處了解狀況，看看是否需要行政指導。
對於華視拿李春姬當玩笑，試圖以趣味方式播報新聞，中正大學傳播系副教授羅世宏批，台灣的新聞綜藝化及娛樂化情況太嚴重，更何況是涉及國際敏感性的議題。目前北韓人民正處於國殤，商業新聞台都不該以這種方式操作，更何況是負有社會責任的公廣集團，這種笑話放眼全世界應該找不到第二個例子。
他說，這種新聞顯然不是一個人就能決定，整個新聞製播流程已出了很大的問題，華視除了檢討也有必要公開道歉。他認為因為新聞局放任公廣集團的人事案，已影響到公廣集團運作，現在甚至連內容把關都出問題，新聞局也要負起責任。
華視方面表示，以這種方式呈現新聞，是希望紓緩大選的緊張氣氛，但在尺度上可能需要加強。華視將發表書面道歉，以及在電視新聞上向大眾致歉。
世新大學新聞傳播學院院長陳清河說，新聞應該還是要嚴肅，以有公信力的形式呈現，回歸到中規中矩，展現新聞的專業。華視此次新聞操作相當不妥，電視台可能以為是好玩有趣，但好玩的心態表現在新聞上，確實需要自律。
對於新聞內容以綜藝化呈現，陳正倉說，之前日本震災時全民最大黨也曾拿天皇開玩笑，他認為，不論對方與我們有無邦交，領導人過世且對方人民哀痛，應該以最大的同理心、包容、慈悲去報導。他未親眼見到華視新聞片段，原本不予評論，但聽到記者描述後，也直呼太誇張，認為華視作為台灣的公廣集團，怎麼會這樣搞？將請傳播內容處了解狀況。
【2011/12/20 聯合晚報】@ http://udn.com/
第二篇原文網址
http://www.merit-times.com.tw/NewsPage.aspx?Unid=247742
人間福報《社論》新聞節目綜藝化
2011/12/21
國內的電視新聞頻道超過十台，競爭激烈，因此有些新聞節目逐漸趨向綜藝化。其中最受批評的就是談話性節目，因為與談者都有新聞從業者的背景，儘管立場不同也能維持著基本的新聞風格；但是有些新聞主播的播報方式愈來愈誇張，形似演藝人員。新聞基本上要求真實，有它的嚴肅性和權威性，變成搞笑就有點不三不四。
北韓領袖金正日的死訊十九日播出之後，平壤街頭人人神色哀戚，北韓中央電視台由國寶「人民播音員」李春姬播報此一重大訊息時，身著喪服，期間不時出現哽咽或停頓，最後還有明顯的哭腔，這當然是表達他們對國家領袖逝世的哀慟。但是國內卻有電視台在播報總統大選新聞時，由記者扮成李春姬的模樣，打出「梁春姬」的名字播報新聞，實在有點突兀。
這樣的新聞播報方式果然被網友罵翻，呼籲NCC該出來管管新聞節目綜藝化的現象。雖然這則新聞報導無涉對於北韓金正日死訊的臧否，但是模仿李春姬的行徑近乎輕浮，這樣的播報方式雖還不到勞動NCC來管的地步，但電視台新聞部應該知所警惕，不要為了收視率或在業務的壓力下搞花樣搞過頭。
無可諱言，目前有許多新聞節目已經日趨綜藝化，其中談話性節目雖不到綜藝節目的地步，但是來賓唱作俱佳的表現，甚至在現場故意互相辱罵、動起手腳的現象，其實離綜藝節目已經不遠了。談話性節目在製作的構想上就是要有火花，如果來賓都不慍不火的談理念，觀眾十秒鐘後就轉台，因此在題材的選擇上必須有衝突性，來賓在立場上要有對立性，最好在談論現場有激辯，收視率就可以衝高了。
由於談話性節目的主題都是緊扣即時性的新聞話題，主持人也多少會注意到來賓的表現而即時導歸主題，不算太離譜。不過，新聞台本身有強烈的政治立場，也會引導新聞有立場。有些電視台邀請的來賓立場一致，就會出現言論一面倒的現場，無法客觀呈現事情的多元面向，導致言論不客觀，甚至引發民眾對立的現象。
近來有些談話性節目出現主持人以誇張方式主持的現象，讓人感覺像是綜藝節目，主持人穿梭在與談人之間，手拿指揮棒，音調抑揚頓挫，播報新聞的內容出現搞笑，感覺和新聞節目不搭調；似乎在模仿「全民最大黨」。本來「全民最大黨」是個模仿新聞性節目的綜藝節目，現在卻倒過來，新聞節目模仿「全民最大黨」，讓人啼笑皆非。
電視台中有許多部門，新聞部是新聞部，節目部是節目部，業務部是業務部，屬性不同，要求也不同。電視台老闆如果想把新聞部也變成搖錢樹，基本上就是不尊重新聞的價值，新聞是告知民眾訊息，是電視台建立權威的最重要基地，如果要求新聞部也去賺錢做業務，要記者、主播當藝人，那就不需要新聞部了。新聞節目綜藝化是當前電視台的隱憂，有逐漸蔓延的趨勢，各電視台應以「梁春姬現象」為借鏡。
2011-11-07
國際服務禮儀趨勢分享，並介紹「國際禮儀接待員乙級證照」考試資訊。
原文網址: http://mag.udn.com/mag/newsstand/storypage.jsp?f_ART_ID=351359
國際服務禮儀的重要
‧新識力 2011/11/07
從事服務業，禮貌禮儀是面對客戶所展現的第一個專業面向，特別是針對觀光餐飲業者的服務產業，面對的不只是台灣客人，更有機會接觸來自世界各地的觀光客，這時，國際禮儀的重要就被顯出來
【文／謝育貞；照片提供／舒程老師；主講／舒程老師】
提供更全球面向專業服務
從事服務業，禮貌禮儀是面對客戶所展現的第一個專業面向，特別是針對觀光餐飲業者的服務產業，面對的不只是台灣客人，更有機會接觸來自世界各地的觀光客，這時，國際禮儀的重要就被顯出來，推崇國際服務禮儀，並且同時是資深法國領隊的舒程老師，以國際服務禮儀趨勢分享其重要性，並介紹「國際禮儀接待員乙級證照」考試的相關重要資訊。
從事業界服務多年的舒程老師表示，特別是觀光餐飲產業，需要更多具有國際禮儀服務的專業人才投入，在接待不同國家、民族的顧客，要能讓對方印象深刻，展現專業素養，這時國際服務禮儀就是很重要的關鍵，但不可否認的，許多餐飲觀光科系畢業的學生，或對餐飲觀光有興趣的工作者，在投入職場後，很容易忽視這一個部分，因此常會有讓外國觀光客覺得台灣服務人員國際視野不夠寬廣的刻板印象，特別是，近幾年政府極力推動台灣的觀光事業，要能夠更吸引觀光客，並且讓人印象深刻，提升服務人員國際服務禮儀的確有其必要性。
國際力量不容小覷
當來自世界各地的觀光客到台灣遊玩，面對不同國家、不同民族、不同文化的觀光客，要提供怎樣的服務才可以讓顧客賓至如歸，舒程老師表示，當面對到這些不同文化民族的觀光客，才去想要怎麼服務他們已經太慢了，政府或教育單位要著重的部分應該在於事前的準備工作，如何培訓相關人員提升國際專業。
特別是台灣面對國際化力量的到來，不論在人流、資訊流、物流或金流等，在全球化力量與當地社會的互動磨合中，就屬「人流」為最重要的關鍵所在，舒程老師說明舉例，「國際餐飲禮儀」，可從拿取酒杯、座位排次的安排、中西餐具擺設和品酒步驟，都是非常重要，並應小心謹慎表現。
例如，白葡萄酒及香檳的酒杯為高腳杯，喝時要拿住杯腳下端，手不要碰到玻璃酒杯身，因為手的溫度會使它溫熱，破壞本來的味道。但紅酒的酒杯腳較短，杯身肥大，可用食指和中指夾住杯腳，此時手掌的溫度則有助紅酒釋放其香味。
還有談到座位排次更是一種學問，座位席次應預先安排，勿「隨便坐」，安排法則為「尊右原則」、「男女分坐原則」，人數忌13人。在圓桌上，男女主人應該坐正對面，依照3P法則:「地位」（Position）、「政治」（Politics）、「個人和主人或主客的關係」（Personal Relationship）依序排列，年長者應優先入座。上樓梯時，尊者在前、女士在前；下樓梯時，尊者在後、女士在後。
認識「國際禮儀接待員乙級證照」
為提升會展產業國際專業、國際服務品質和國際業界運作的標準，「國際禮儀接待員」、「會展活動規劃師」、「會展行銷管理師」為系列模組，藉由國際禮儀推動，提倡服務產業發展之重要性。「國際禮儀接待員」證照考試目標：
知識面：明確「國際禮儀接待員」的定義，認識國家二十項重點服務產業發展趨勢，如何以國際禮儀基本認知與實務應用，展開各項服務產業關聯性發展，提升國際化之定位層次，知悉國際禮儀規範背後之文化素養、歷史、地理、政治經濟與國際會議溝通對應關鍵等知識面。
技能面：瞭解國際禮儀中，食、衣、住、行、育、樂基本禮儀正確應對進退規範與技巧。
態度面：以積極、正面態度，認知國際禮儀乃作為一個現代國民，所必須具備之基本知識及應該遵守之規範；不但為在平常之食衣住行中應注意及遵循的一般基本禮節，而是隨時隨地都應遵循的行為規範。
考試說明：
1.考試方式：採中文筆試測驗；考試時間：九十分鐘。
2.依「國際禮儀接待員」主題綱要範圍；以及中華民國外交部網站、為民服務、國際禮儀之內容。
3.採筆試作答方式，滿分為100分，七十分（含）為及格標準。
(一)是非題（共20題，每題2分，總分40分；以○或 於( )內作答，答錯不倒扣）
(二)選擇題（共20題，每題2分，總分40分；以多重選項方式，單選或複選將題標於( )內作答，答錯不倒扣）
(三)情境題（共4題，總分20分，答錯不倒扣）
4.考試限用藍、黑色或深色不可擦拭之文具（塗改可用立可液、帶）
證照效益；
1.教育部認可之國內證照，登錄於：教育部全國技專校院校務基本資料庫。
（證照代碼：6897 專業證照課程登錄：教育部全國技專校院校務基本資料庫）
2.國際禮儀接待員證照與國家二十項重點產業趨勢接軌，企業界一致認同之專業證照，選人、訓人、育人、用人、留人、考核、汰人評估指標之一，贏在起跑點為自己職涯規劃鋪路。
3.中小企業各部門主管必懂之知識與技能；擁有本證照可展現軟實力，求職面試、升學甄試、績效考核之職能資格佐證文件。
【完整內容請見《新識力》2011.11月號；訂閱新識力電子雜誌】
國際服務禮儀的重要
‧新識力 2011/11/07
從事服務業，禮貌禮儀是面對客戶所展現的第一個專業面向，特別是針對觀光餐飲業者的服務產業，面對的不只是台灣客人，更有機會接觸來自世界各地的觀光客，這時，國際禮儀的重要就被顯出來
【文／謝育貞；照片提供／舒程老師；主講／舒程老師】
提供更全球面向專業服務
從事服務業，禮貌禮儀是面對客戶所展現的第一個專業面向，特別是針對觀光餐飲業者的服務產業，面對的不只是台灣客人，更有機會接觸來自世界各地的觀光客，這時，國際禮儀的重要就被顯出來，推崇國際服務禮儀，並且同時是資深法國領隊的舒程老師，以國際服務禮儀趨勢分享其重要性，並介紹「國際禮儀接待員乙級證照」考試的相關重要資訊。
從事業界服務多年的舒程老師表示，特別是觀光餐飲產業，需要更多具有國際禮儀服務的專業人才投入，在接待不同國家、民族的顧客，要能讓對方印象深刻，展現專業素養，這時國際服務禮儀就是很重要的關鍵，但不可否認的，許多餐飲觀光科系畢業的學生，或對餐飲觀光有興趣的工作者，在投入職場後，很容易忽視這一個部分，因此常會有讓外國觀光客覺得台灣服務人員國際視野不夠寬廣的刻板印象，特別是，近幾年政府極力推動台灣的觀光事業，要能夠更吸引觀光客，並且讓人印象深刻，提升服務人員國際服務禮儀的確有其必要性。
國際力量不容小覷
當來自世界各地的觀光客到台灣遊玩，面對不同國家、不同民族、不同文化的觀光客，要提供怎樣的服務才可以讓顧客賓至如歸，舒程老師表示，當面對到這些不同文化民族的觀光客，才去想要怎麼服務他們已經太慢了，政府或教育單位要著重的部分應該在於事前的準備工作，如何培訓相關人員提升國際專業。
特別是台灣面對國際化力量的到來，不論在人流、資訊流、物流或金流等，在全球化力量與當地社會的互動磨合中，就屬「人流」為最重要的關鍵所在，舒程老師說明舉例，「國際餐飲禮儀」，可從拿取酒杯、座位排次的安排、中西餐具擺設和品酒步驟，都是非常重要，並應小心謹慎表現。
例如，白葡萄酒及香檳的酒杯為高腳杯，喝時要拿住杯腳下端，手不要碰到玻璃酒杯身，因為手的溫度會使它溫熱，破壞本來的味道。但紅酒的酒杯腳較短，杯身肥大，可用食指和中指夾住杯腳，此時手掌的溫度則有助紅酒釋放其香味。
還有談到座位排次更是一種學問，座位席次應預先安排，勿「隨便坐」，安排法則為「尊右原則」、「男女分坐原則」，人數忌13人。在圓桌上，男女主人應該坐正對面，依照3P法則:「地位」（Position）、「政治」（Politics）、「個人和主人或主客的關係」（Personal Relationship）依序排列，年長者應優先入座。上樓梯時，尊者在前、女士在前；下樓梯時，尊者在後、女士在後。
認識「國際禮儀接待員乙級證照」
為提升會展產業國際專業、國際服務品質和國際業界運作的標準，「國際禮儀接待員」、「會展活動規劃師」、「會展行銷管理師」為系列模組，藉由國際禮儀推動，提倡服務產業發展之重要性。「國際禮儀接待員」證照考試目標：
知識面：明確「國際禮儀接待員」的定義，認識國家二十項重點服務產業發展趨勢，如何以國際禮儀基本認知與實務應用，展開各項服務產業關聯性發展，提升國際化之定位層次，知悉國際禮儀規範背後之文化素養、歷史、地理、政治經濟與國際會議溝通對應關鍵等知識面。
技能面：瞭解國際禮儀中，食、衣、住、行、育、樂基本禮儀正確應對進退規範與技巧。
態度面：以積極、正面態度，認知國際禮儀乃作為一個現代國民，所必須具備之基本知識及應該遵守之規範；不但為在平常之食衣住行中應注意及遵循的一般基本禮節，而是隨時隨地都應遵循的行為規範。
考試說明：
1.考試方式：採中文筆試測驗；考試時間：九十分鐘。
2.依「國際禮儀接待員」主題綱要範圍；以及中華民國外交部網站、為民服務、國際禮儀之內容。
3.採筆試作答方式，滿分為100分，七十分（含）為及格標準。
(一)是非題（共20題，每題2分，總分40分；以○或 於( )內作答，答錯不倒扣）
(二)選擇題（共20題，每題2分，總分40分；以多重選項方式，單選或複選將題標於( )內作答，答錯不倒扣）
(三)情境題（共4題，總分20分，答錯不倒扣）
4.考試限用藍、黑色或深色不可擦拭之文具（塗改可用立可液、帶）
證照效益；
1.教育部認可之國內證照，登錄於：教育部全國技專校院校務基本資料庫。
（證照代碼：6897 專業證照課程登錄：教育部全國技專校院校務基本資料庫）
2.國際禮儀接待員證照與國家二十項重點產業趨勢接軌，企業界一致認同之專業證照，選人、訓人、育人、用人、留人、考核、汰人評估指標之一，贏在起跑點為自己職涯規劃鋪路。
3.中小企業各部門主管必懂之知識與技能；擁有本證照可展現軟實力，求職面試、升學甄試、績效考核之職能資格佐證文件。
【完整內容請見《新識力》2011.11月號；訂閱新識力電子雜誌】
2011-10-12
世界各國禮俗與禁忌
原文網址: http://mag.udn.com/mag/campus/storypage.jsp?f_ART_ID=347565
銘傳外籍師生 合編各國風俗
2011/10/12
【聯合報╱記者鄭語謙／台北報導】
（圖／記者鄭語謙攝影）
全球各國文化禮俗禁忌繁多，銘傳大學國際學院找來上百名校園外籍師生，共同編著「世界各國禮俗與禁忌─全球公民簡易指南」，贈送給校內來台求學的陸生和外籍學生，幫助不同國籍學生了解彼此的在地文化，減少風俗差異引起的誤會。
「在法國用一隻手擦眉代表『我受不了了』，食指輕點鼻側則代表聰明；在諾魯，如果有黑貓從你面前通過，代表有厄運，但只要朝地面吐口水，就可以化解；而海地最著名的巫毒教（俗稱黑魔法），其實是醫治人而非攻擊人；在台灣豎起大拇指表示『讚』，但在甘比亞卻是粗魯的手勢。」
銘傳大學國教處處長劉國偉表示，全書詳細列出亞太、西亞、中亞和歐美等各地區共六十六個國家的政治、宗教、飲食和衣著等風俗禮儀和禁忌。一年前開始，動員校內來自七十八個國家，約一百餘名外籍生共同完成，內容中英對照，協助校內國際生化解「表錯情」的尷尬。
在台灣篇中，飲食以烏龍茶最受歡迎，最獨特的料理是蚵仔煎、臭豆腐、肉丸和牛肉麵。行為禁忌包含在寺廟中不能以手指指著神祇，也不能吹口哨、不能把筷子插在食物裡也不能敲碗、不能送傘、送鐘、以及送「書」給打麻將的人。
銘傳外籍師生 合編各國風俗
2011/10/12
【聯合報╱記者鄭語謙／台北報導】
（圖／記者鄭語謙攝影）
全球各國文化禮俗禁忌繁多，銘傳大學國際學院找來上百名校園外籍師生，共同編著「世界各國禮俗與禁忌─全球公民簡易指南」，贈送給校內來台求學的陸生和外籍學生，幫助不同國籍學生了解彼此的在地文化，減少風俗差異引起的誤會。
「在法國用一隻手擦眉代表『我受不了了』，食指輕點鼻側則代表聰明；在諾魯，如果有黑貓從你面前通過，代表有厄運，但只要朝地面吐口水，就可以化解；而海地最著名的巫毒教（俗稱黑魔法），其實是醫治人而非攻擊人；在台灣豎起大拇指表示『讚』，但在甘比亞卻是粗魯的手勢。」
銘傳大學國教處處長劉國偉表示，全書詳細列出亞太、西亞、中亞和歐美等各地區共六十六個國家的政治、宗教、飲食和衣著等風俗禮儀和禁忌。一年前開始，動員校內來自七十八個國家，約一百餘名外籍生共同完成，內容中英對照，協助校內國際生化解「表錯情」的尷尬。
在台灣篇中，飲食以烏龍茶最受歡迎，最獨特的料理是蚵仔煎、臭豆腐、肉丸和牛肉麵。行為禁忌包含在寺廟中不能以手指指著神祇，也不能吹口哨、不能把筷子插在食物裡也不能敲碗、不能送傘、送鐘、以及送「書」給打麻將的人。
2011-07-28
[台灣] 有禮走天下 外交部出版之國際禮儀手冊
原文網址: http://www.focat.org.tw/blog/?p=2580
有禮走天下 外交部出版之國際禮儀手冊
壹、緒言
一、國際禮儀之意義
所謂國際禮儀，就是國際社會人們日常生活相互往來所通用之禮儀。此種禮儀乃是多年來根據西方文明國家的傳統禮俗、習尚與經驗逐漸演化而成。惟國際禮儀並不排除地區傳統儀節之存在。
二、國際禮儀之重要性
我們現在講究國際禮儀，並不是崇尚西化，更非盲目尊從西洋禮儀，而是由於交通發達，國人與世界各國人士接觸機會增多，為了避免引起無謂的誤會與招致不必要的困擾，都應通曉國際禮儀；否則，小則個人出醜，大則影響國家聲譽。所以我國古籍禮記有言：「入竟而問禁，入國而問俗，入門而問諱」，西人亦有「在羅馬行如羅馬人」之古諺。
貳、食的禮儀
一、宴客
宴客在社交上極為重要，若安排得宜，可以達到交友及增進友誼之目的。如果安排不當，小則不歡而散，大則兩國交惡，故不可不慎。
宴客名單：要使宴會成功，宴客名單事先必須慎重選擇。應先考慮賓客人數及其地位，陪客身份不宜高於主賓。
時間：宴會之請柬宜兩週前發出，官式宴會日期儘量避免週末、假日。
地點：以自己寓所最能顯現誠意及親切，倘使用其他地點，應注意衛生、雅緻，交通方便為宜。
請帖：如附件一、附件二附圖所示。英文請帖左下角之註記R.S.V.P 為法文Repondez, s’il vous plait之縮寫，意為請回覆。
菜單及客單：客單係賓客名單之簡稱，在正式宴會上均備有菜單和客單。菜餚之選定應注意賓客之好惡及宗教之忌諱。如佛教徒素食，回教及猶太教徒忌豬肉，印度教徒忌牛肉，非洲人不喜豬肉、淡水魚。西方習俗，菜餚之後應上甜點。
主人注意事項：
．請帖發出不可輕易更改或取消。
．清楚告知時、地、服裝。
．重要宴會事前提醒賓客。
賓客注意事項：
．一經允諾應準時赴約。（如圖1）
．在國外，赴主人寓所宴會宜攜帶具本國特色之小禮物表示禮貌。
．不可攜帶子女或未經邀請之賓客赴宴。
．如係參加正式宴會，應依請帖上所規定之服飾穿著赴宴。倘有疑問，可詢問主人意見。(下期續)
二、席次之安排
(一)西式：有下列三項重要原則
尊右原則：
男女主人及賓客夫婦皆並肩而坐時，女性居右。
男女主人對坐，女主人之右為首席，男主人之右次之，依此類推。
三Ｐ原則：
賓客地位（Position）：座次視地位而定，受邀賓客配偶之地位隨賓客而定。
政治考量（Political Situation）：政治考量有時改變了賓客地位，如在外交場合時，外交部長之座次高於其他部長。
人際關係（Personal Relationship）：賓客間交情、關係及語言均應考慮。
分坐原則： 男女、夫婦、華洋等以間隔坐為原則。
(二)中式：
須使用「尊右原則」和「三Ｐ原則」，而「分坐原則」中之男女分坐與華洋分坐依然相同，只有夫婦分坐改成夫婦比肩而坐。
(三)注意事項：
西式席次遠近以男女主人為中心，愈近愈尊，女賓忌排末座，主人通常背門而坐。
賓主人數若男女相等，以六、十、十四人最為理想，可使男女賓間隔坐，亦可使男女主人對坐。
賓主總數忌十三。
倘賓主間無明顯職位差別、無特殊政治考量，席次之安排亦可以工作性質、生活背景及相互交談便利為考量。
(四)席次圖形：
如附件五、附件六、附件七、附件八、附件九、附件十、附件十一、附件十二、附件十三、附件十四、附件十五、附件十六、附件十七、附件十八附圖所示。
三、餐具之排列
餐具：
酒杯及水杯置於餐盤右前方，麵包盤於左前方，餐具由外而內使用，右手持刀，左手持叉。用過餐具不離盤。湯匙不置碗內。進餐途中休息或取麵包時，刀叉擺放在盤上呈八字形。用畢餐具要橫放於盤子上，與桌緣約成30度角，握把向右，叉齒向上，刀口向自己。(如圖2、圖3、圖4、圖5、圖6)
餐巾：
原則上由女主人先攤開，其餘賓客隨之。用餐巾之四角來擦嘴，不可擦餐具、擦汗、擦臉等。餐畢，放回桌面左手邊即可。中途暫時離席，餐巾須放在椅背(面)或扶手上。(如圖7、圖8、圖9、圖10、圖11、圖12、
四、進餐原則
．應以食就口，勿以口就食。
．閉嘴靜嚼勿大聲談話。
．盤內食物以吃完為佳，較合乎禮節，惟亦不宜勉強為之。
．喝湯禮儀如圖13、圖14，注意不可發出聲音。
．口內的魚骨或其他骨刺可以拇指與食指自口中取出。果核應吐在空握的拳頭內，然後放在盤子裡，勿直接吐在餐盤或桌子上。(如圖15)
．欲取用遠處之調味品，應請鄰座客人幫忙傳遞，切勿越過他人取用。(如圖16)
．麵包要撕成小片送進口中食用，一次吃ㄧ口，食物要切著吃。口中食物未嚥下時，勿再加東西。也不要把肉塊一次都切成小塊。
．進餐時應儘量避免噴嚏、長咳、呵欠、擤鼻涕。若確有必要，應速以手帕或餐巾遮掩。
．可多讚美食物，尤其女主人親自烹調時更應為之。
．洋人進餐有敬酒、而無乾杯之習慣，切勿勉強客人為之。(如附件十九：酒杯的持用方式所示)
．打破餐具時，首應保持鎮靜，待侍者前來協助。如需侍者時，通常不用聲音，而以簡單手勢為主。(如圖17)
．不宜在餐桌上化妝或使用牙籤。(如圖18、圖19)
．西式宴會主人可於上甜點前致詞，中式宴會則在開始時致詞。
五、宴會種類
．午宴(Luncheon, Business Lunch)：中午十二時至下午二時。
．晚宴(Dinner)：下午六時以後，應邀夫婦一起參加。
．國宴(State Banquet)：元首間的正式宴會。
．宵夜(Supper)：歌劇、音樂會後舉行，在歐美習俗上很隆重，與晚宴相當。
．茶會(Tea Party)：舉行時間在早餐與午餐間，或午餐與晚餐間。
．酒會(Cocktail，Cocktail Party，Reception)：請帖應註明起迄時間。
．園遊會(Garden Party)。
．自助餐或盤餐(Buffet)：不排座次，先後進食不拘形式。
．晚會(Soiree)：下午六時以後，包括餐宴及節目(音樂演奏、遊戲、跳舞等)。
六、自助餐注意事項
．沿餐檯以順時針方向取用，勿插隊，取用食物時不宜交談。
．取用時，應依冷、熱食及甜點、水果之順序酌量使用。
．切忌一次取用過多，堆積盤中。(如圖20、附件二十所示)
．應俟口中食物吞嚥後，始起身取用，勿邊走邊咀嚼。
．用畢之餐盤勿疊放，亦不宜重複使用，應請服務生收回。
Posted on 星期五, 4月 9th, 2010 at 18:53:43 and under 僑訊第1309期 category.
有禮走天下 外交部出版之國際禮儀手冊
壹、緒言
一、國際禮儀之意義
所謂國際禮儀，就是國際社會人們日常生活相互往來所通用之禮儀。此種禮儀乃是多年來根據西方文明國家的傳統禮俗、習尚與經驗逐漸演化而成。惟國際禮儀並不排除地區傳統儀節之存在。
二、國際禮儀之重要性
我們現在講究國際禮儀，並不是崇尚西化，更非盲目尊從西洋禮儀，而是由於交通發達，國人與世界各國人士接觸機會增多，為了避免引起無謂的誤會與招致不必要的困擾，都應通曉國際禮儀；否則，小則個人出醜，大則影響國家聲譽。所以我國古籍禮記有言：「入竟而問禁，入國而問俗，入門而問諱」，西人亦有「在羅馬行如羅馬人」之古諺。
貳、食的禮儀
一、宴客
宴客在社交上極為重要，若安排得宜，可以達到交友及增進友誼之目的。如果安排不當，小則不歡而散，大則兩國交惡，故不可不慎。
宴客名單：要使宴會成功，宴客名單事先必須慎重選擇。應先考慮賓客人數及其地位，陪客身份不宜高於主賓。
時間：宴會之請柬宜兩週前發出，官式宴會日期儘量避免週末、假日。
地點：以自己寓所最能顯現誠意及親切，倘使用其他地點，應注意衛生、雅緻，交通方便為宜。
請帖：如附件一、附件二附圖所示。英文請帖左下角之註記R.S.V.P 為法文Repondez, s’il vous plait之縮寫，意為請回覆。
菜單及客單：客單係賓客名單之簡稱，在正式宴會上均備有菜單和客單。菜餚之選定應注意賓客之好惡及宗教之忌諱。如佛教徒素食，回教及猶太教徒忌豬肉，印度教徒忌牛肉，非洲人不喜豬肉、淡水魚。西方習俗，菜餚之後應上甜點。
主人注意事項：
．請帖發出不可輕易更改或取消。
．清楚告知時、地、服裝。
．重要宴會事前提醒賓客。
賓客注意事項：
．一經允諾應準時赴約。（如圖1）
．在國外，赴主人寓所宴會宜攜帶具本國特色之小禮物表示禮貌。
．不可攜帶子女或未經邀請之賓客赴宴。
．如係參加正式宴會，應依請帖上所規定之服飾穿著赴宴。倘有疑問，可詢問主人意見。(下期續)
二、席次之安排
(一)西式：有下列三項重要原則
尊右原則：
男女主人及賓客夫婦皆並肩而坐時，女性居右。
男女主人對坐，女主人之右為首席，男主人之右次之，依此類推。
三Ｐ原則：
賓客地位（Position）：座次視地位而定，受邀賓客配偶之地位隨賓客而定。
政治考量（Political Situation）：政治考量有時改變了賓客地位，如在外交場合時，外交部長之座次高於其他部長。
人際關係（Personal Relationship）：賓客間交情、關係及語言均應考慮。
分坐原則： 男女、夫婦、華洋等以間隔坐為原則。
(二)中式：
須使用「尊右原則」和「三Ｐ原則」，而「分坐原則」中之男女分坐與華洋分坐依然相同，只有夫婦分坐改成夫婦比肩而坐。
(三)注意事項：
西式席次遠近以男女主人為中心，愈近愈尊，女賓忌排末座，主人通常背門而坐。
賓主人數若男女相等，以六、十、十四人最為理想，可使男女賓間隔坐，亦可使男女主人對坐。
賓主總數忌十三。
倘賓主間無明顯職位差別、無特殊政治考量，席次之安排亦可以工作性質、生活背景及相互交談便利為考量。
(四)席次圖形：
如附件五、附件六、附件七、附件八、附件九、附件十、附件十一、附件十二、附件十三、附件十四、附件十五、附件十六、附件十七、附件十八附圖所示。
三、餐具之排列
餐具：
酒杯及水杯置於餐盤右前方，麵包盤於左前方，餐具由外而內使用，右手持刀，左手持叉。用過餐具不離盤。湯匙不置碗內。進餐途中休息或取麵包時，刀叉擺放在盤上呈八字形。用畢餐具要橫放於盤子上，與桌緣約成30度角，握把向右，叉齒向上，刀口向自己。(如圖2、圖3、圖4、圖5、圖6)
餐巾：
原則上由女主人先攤開，其餘賓客隨之。用餐巾之四角來擦嘴，不可擦餐具、擦汗、擦臉等。餐畢，放回桌面左手邊即可。中途暫時離席，餐巾須放在椅背(面)或扶手上。(如圖7、圖8、圖9、圖10、圖11、圖12、
四、進餐原則
．應以食就口，勿以口就食。
．閉嘴靜嚼勿大聲談話。
．盤內食物以吃完為佳，較合乎禮節，惟亦不宜勉強為之。
．喝湯禮儀如圖13、圖14，注意不可發出聲音。
．口內的魚骨或其他骨刺可以拇指與食指自口中取出。果核應吐在空握的拳頭內，然後放在盤子裡，勿直接吐在餐盤或桌子上。(如圖15)
．欲取用遠處之調味品，應請鄰座客人幫忙傳遞，切勿越過他人取用。(如圖16)
．麵包要撕成小片送進口中食用，一次吃ㄧ口，食物要切著吃。口中食物未嚥下時，勿再加東西。也不要把肉塊一次都切成小塊。
．進餐時應儘量避免噴嚏、長咳、呵欠、擤鼻涕。若確有必要，應速以手帕或餐巾遮掩。
．可多讚美食物，尤其女主人親自烹調時更應為之。
．洋人進餐有敬酒、而無乾杯之習慣，切勿勉強客人為之。(如附件十九：酒杯的持用方式所示)
．打破餐具時，首應保持鎮靜，待侍者前來協助。如需侍者時，通常不用聲音，而以簡單手勢為主。(如圖17)
．不宜在餐桌上化妝或使用牙籤。(如圖18、圖19)
．西式宴會主人可於上甜點前致詞，中式宴會則在開始時致詞。
五、宴會種類
．午宴(Luncheon, Business Lunch)：中午十二時至下午二時。
．晚宴(Dinner)：下午六時以後，應邀夫婦一起參加。
．國宴(State Banquet)：元首間的正式宴會。
．宵夜(Supper)：歌劇、音樂會後舉行，在歐美習俗上很隆重，與晚宴相當。
．茶會(Tea Party)：舉行時間在早餐與午餐間，或午餐與晚餐間。
．酒會(Cocktail，Cocktail Party，Reception)：請帖應註明起迄時間。
．園遊會(Garden Party)。
．自助餐或盤餐(Buffet)：不排座次，先後進食不拘形式。
．晚會(Soiree)：下午六時以後，包括餐宴及節目(音樂演奏、遊戲、跳舞等)。
六、自助餐注意事項
．沿餐檯以順時針方向取用，勿插隊，取用食物時不宜交談。
．取用時，應依冷、熱食及甜點、水果之順序酌量使用。
．切忌一次取用過多，堆積盤中。(如圖20、附件二十所示)
．應俟口中食物吞嚥後，始起身取用，勿邊走邊咀嚼。
．用畢之餐盤勿疊放，亦不宜重複使用，應請服務生收回。
Posted on 星期五, 4月 9th, 2010 at 18:53:43 and under 僑訊第1309期 category.
2011-07-11
大陸行思／內涵不如硬體 訪陸後更愛台
原文網址: http://udn.com/NEWS/OPINION/X1/6450528.shtml
大陸行思／內涵不如硬體 訪陸後更愛台
【聯合報╱張瑞雄／東華大學副校長（花縣壽豐）】 2011.07.11 01:59 am
大陸國台辦副主任兼海協會副會長鄭立中等人最近在台灣南部參訪，試圖博感情並爭取綠色縣市的認同。不過筆者剛從大陸訪問十天回來，兩岸要能一家親，大陸要爭取台灣民心，還有很多要做的事。
首先在網路的管制方面，綠壩和網路防火長城在大陸真的無所不在。筆者訪問的一所大學所做的重點研究之一就是網路內容過濾軟體；旅館內有網路卻又很多網站處處不通，明明顯示一百Ｍ卻又龜速，很有可能是被監控中，令人芒刺在背和毛骨悚然。
監控色情也罷，如果要贏得台灣的民心，至少網路上不要封鎖台灣一些如聯合、中時等之優良媒體網站，然後有線電視頻道能夠允許台灣的電視節目。
其次在服務業水準提升方面，例如餐廳服務員之多令人嘆為觀止，但服務水準並沒有和人數成正比。國內航班幾乎每班必延誤，有時取消也沒確實通知到訂位的乘客，到機場才知被取消，急如熱鍋螞蟻，安排替代班次也不管你下一班次是否接得上等。
最後在人民道德水準方面，馬路上四線道開成八線道，到處喇叭聲聲刺耳；在公共交通工具上或在旅館房間走廊大聲交談，完全不顧慮別人的安寧；明明貼有禁菸標誌，還是照樣吞雲吐霧等。
北京到上海或許有高速的鐵路，各大城市或許高樓大廈櫛比鱗次，但這些都掩飾不了軟體內涵趕不上硬體建設的空虛，很多人去了大陸反而會更愛台灣。當然大陸進步很快，台灣也不應該以此自滿，更應落實自由民主，加緊文化、道德和社會精神層面的建設，提升台灣的氣質，因為未來這將決定一切。
【2011/07/11 聯合報】@ http://udn.com
大陸行思／內涵不如硬體 訪陸後更愛台
【聯合報╱張瑞雄／東華大學副校長（花縣壽豐）】 2011.07.11 01:59 am
大陸國台辦副主任兼海協會副會長鄭立中等人最近在台灣南部參訪，試圖博感情並爭取綠色縣市的認同。不過筆者剛從大陸訪問十天回來，兩岸要能一家親，大陸要爭取台灣民心，還有很多要做的事。
首先在網路的管制方面，綠壩和網路防火長城在大陸真的無所不在。筆者訪問的一所大學所做的重點研究之一就是網路內容過濾軟體；旅館內有網路卻又很多網站處處不通，明明顯示一百Ｍ卻又龜速，很有可能是被監控中，令人芒刺在背和毛骨悚然。
監控色情也罷，如果要贏得台灣的民心，至少網路上不要封鎖台灣一些如聯合、中時等之優良媒體網站，然後有線電視頻道能夠允許台灣的電視節目。
其次在服務業水準提升方面，例如餐廳服務員之多令人嘆為觀止，但服務水準並沒有和人數成正比。國內航班幾乎每班必延誤，有時取消也沒確實通知到訂位的乘客，到機場才知被取消，急如熱鍋螞蟻，安排替代班次也不管你下一班次是否接得上等。
最後在人民道德水準方面，馬路上四線道開成八線道，到處喇叭聲聲刺耳；在公共交通工具上或在旅館房間走廊大聲交談，完全不顧慮別人的安寧；明明貼有禁菸標誌，還是照樣吞雲吐霧等。
北京到上海或許有高速的鐵路，各大城市或許高樓大廈櫛比鱗次，但這些都掩飾不了軟體內涵趕不上硬體建設的空虛，很多人去了大陸反而會更愛台灣。當然大陸進步很快，台灣也不應該以此自滿，更應落實自由民主，加緊文化、道德和社會精神層面的建設，提升台灣的氣質，因為未來這將決定一切。
【2011/07/11 聯合報】@ http://udn.com
2011-07-01
辦公室最討厭的六種人 The 6 Most Annoying Coworkers
原文資料來源世界公民 College 電子報
辦公室最討厭的六種人 The 6 Most Annoying Coworkers
A great coworker can help you look forward to going to work each day. An annoying coworker, on the other hand, can make you want to hide under the covers.
好的同事能夠讓你每天都盼著去上班。相反地，討厭的同事，會讓人想要躲得遠遠的。
A large survey by the staffing firm Ranstad USA asked employees what their biggest office peeves were. It turns out they all involved coworkers. Annoying ones.
美國的蘭斯塔德人力資源公司對員工做過大量調查，詢問他們辦公室最讓人氣惱的是什麼。結果顯示所有讓人氣惱的事情都與同事有關。那些讓人討厭的同事。
Do you recognize any of the top six most annoying coworker types?
你是否認識這六種最讓人討厭的同事中的任何一種呢？
The Psst-er: Gossipers were the number one pet peeve in the survey. While some people like to hear juicy tidbits about the boss or their colleagues, too much gossip can undermine the spirit of the workplace. Plus you're always wondering when the Psst-er will make you the topic du jour.
喜歡說閒話的：調查中顯示喜歡說閒言碎語的人是最讓人討厭的。雖然有些人喜歡聽一聽老闆或同事的花邊新聞，但是太多的閒言碎語會破壞職場的精神。另外，你還要一直提防著他們什麼時候會說你的閒話。
The Broken Clock: These coworkers stink at time management. They're routinely late for everything, including work. They tend to spend too much time on emails, take long lunches, and then scramble to get others to help them meet their deadlines, which, for some reason, they keep missing.
慢吞吞的：這些同事在時間管理方面特別爛。他們做什麼事情都遲到，也包括工作。他們比一般人花在郵件上的時間要多，吃午飯的時間要長，然後匆匆忙忙的向他人尋求幫助來趕在期限之前完成工作，但是因為某些原因，他們總是不能在工作期限前完成任務。
Mold Guy: Coworkers who mess up communal spaces were third on the list of workplace pet peeves. Their month-old leftovers sport a thick layer of fur in the company fridge. Every office seems to have at least one who stinks up shared spaces.
製造臭味的：弄髒辦公場所環境的同事排名第三位。他們放在公司冰箱污染破壞公共環境的人存在。
The Whiffy Wonder: You can smell these coworkers wafting about from the other end of the office. They just wear too much perfume or cologne. Some have an obsession with Obsession. Others feel the need to douse themselves with Old Spice. And hiding in your cubicle won't make the overpowering smell go away.
發出刺鼻氣味的：你在辦公室的另一端都可以聞到這些同事身上發出的刺鼻的氣味。他們打了太多的香水或古龍水。有些人對香水癡迷，有些人則認為應該讓香水把自己包圍起來。而且，即使躲在你的小空間也無法趕走這些刺鼻的氣味。
The Cracker: Crackers are loud. They crack loud jokes, they crack their knuckles, they crackle their chewing gum, they clank spoons in coffee cups like they're calling the cows to come in from the fields. People who work near crackers can find themselves ready to crack.
吱吱作響的：吱吱作響的人很吵。他們大聲地說笑話、大聲地弄得關節吱吱作響、大聲地嚼口香糖、大聲地攪拌杯子裡的咖啡，就好像他們想把田野裡的牛叫進來一樣。在這些不停製造噪音的人身旁工作，會發現自己的腦袋隨時就要炸裂了。
The Tapper: Tappers are generally quieter than Crackers. But that doesn't make them any less annoying when they're tap-tap-tapping on their personal communication devices during meetings. It's distracting, rude, and yes, just plain annoying!
按鍵發信的：輕聲敲鍵盤的人要比吱吱作響的人安靜，但是這也不會讓他們更討人喜歡，因為他們在開會期間不停地操作自己的通訊設備。這些聲音讓人分心、煩躁、還有，是的，就是讓人很煩。
The one positive aspect of these annoying coworkers is that they tend to unite the rest of us who can bond over the latest outrageous offense.
辦公室最討厭的六種人 The 6 Most Annoying Coworkers
A great coworker can help you look forward to going to work each day. An annoying coworker, on the other hand, can make you want to hide under the covers.
好的同事能夠讓你每天都盼著去上班。相反地，討厭的同事，會讓人想要躲得遠遠的。
A large survey by the staffing firm Ranstad USA asked employees what their biggest office peeves were. It turns out they all involved coworkers. Annoying ones.
美國的蘭斯塔德人力資源公司對員工做過大量調查，詢問他們辦公室最讓人氣惱的是什麼。結果顯示所有讓人氣惱的事情都與同事有關。那些讓人討厭的同事。
Do you recognize any of the top six most annoying coworker types?
你是否認識這六種最讓人討厭的同事中的任何一種呢？
The Psst-er: Gossipers were the number one pet peeve in the survey. While some people like to hear juicy tidbits about the boss or their colleagues, too much gossip can undermine the spirit of the workplace. Plus you're always wondering when the Psst-er will make you the topic du jour.
喜歡說閒話的：調查中顯示喜歡說閒言碎語的人是最讓人討厭的。雖然有些人喜歡聽一聽老闆或同事的花邊新聞，但是太多的閒言碎語會破壞職場的精神。另外，你還要一直提防著他們什麼時候會說你的閒話。
The Broken Clock: These coworkers stink at time management. They're routinely late for everything, including work. They tend to spend too much time on emails, take long lunches, and then scramble to get others to help them meet their deadlines, which, for some reason, they keep missing.
慢吞吞的：這些同事在時間管理方面特別爛。他們做什麼事情都遲到，也包括工作。他們比一般人花在郵件上的時間要多，吃午飯的時間要長，然後匆匆忙忙的向他人尋求幫助來趕在期限之前完成工作，但是因為某些原因，他們總是不能在工作期限前完成任務。
Mold Guy: Coworkers who mess up communal spaces were third on the list of workplace pet peeves. Their month-old leftovers sport a thick layer of fur in the company fridge. Every office seems to have at least one who stinks up shared spaces.
製造臭味的：弄髒辦公場所環境的同事排名第三位。他們放在公司冰箱污染破壞公共環境的人存在。
The Whiffy Wonder: You can smell these coworkers wafting about from the other end of the office. They just wear too much perfume or cologne. Some have an obsession with Obsession. Others feel the need to douse themselves with Old Spice. And hiding in your cubicle won't make the overpowering smell go away.
發出刺鼻氣味的：你在辦公室的另一端都可以聞到這些同事身上發出的刺鼻的氣味。他們打了太多的香水或古龍水。有些人對香水癡迷，有些人則認為應該讓香水把自己包圍起來。而且，即使躲在你的小空間也無法趕走這些刺鼻的氣味。
The Cracker: Crackers are loud. They crack loud jokes, they crack their knuckles, they crackle their chewing gum, they clank spoons in coffee cups like they're calling the cows to come in from the fields. People who work near crackers can find themselves ready to crack.
吱吱作響的：吱吱作響的人很吵。他們大聲地說笑話、大聲地弄得關節吱吱作響、大聲地嚼口香糖、大聲地攪拌杯子裡的咖啡，就好像他們想把田野裡的牛叫進來一樣。在這些不停製造噪音的人身旁工作，會發現自己的腦袋隨時就要炸裂了。
The Tapper: Tappers are generally quieter than Crackers. But that doesn't make them any less annoying when they're tap-tap-tapping on their personal communication devices during meetings. It's distracting, rude, and yes, just plain annoying!
按鍵發信的：輕聲敲鍵盤的人要比吱吱作響的人安靜，但是這也不會讓他們更討人喜歡，因為他們在開會期間不停地操作自己的通訊設備。這些聲音讓人分心、煩躁、還有，是的，就是讓人很煩。
The one positive aspect of these annoying coworkers is that they tend to unite the rest of us who can bond over the latest outrageous offense.
2011-06-30
[台灣] 商業禮儀
原文網址: https://rich.nyc.gov.tw/richCandidate/doc/docDetail.jsp?docID=3E651750B4006467E42050B072184933
商業禮儀
更新時間：2010/02/25
職場和校園可說是全然不同的環境，在學校你可以任性蹺課、不在乎成績，在職場你得準時且漂亮的完成任務；在學校你可以不怕得罪人，在職場良好的人際關係卻是工作愉快的一大利基點。在這段忙著遞履歷求職的日子裡，不妨學學幾招將來必備的技能，幫助你快速進入狀況。
翹著二郎腿大聲講著電話、與同學間老是以「喂」來打招呼、這樣的習慣恐怕在進入職場後得做一番改變了。過去在學校很少刻意經營人際關係，總是隨性而行的模式也必須被打破。準社會新鮮人不妨先修點基本功，預先做好進入職場的準備。
禮多人不怪，這句話在職場上更受用，踏入職場後，不論是對內與上司、同事的相處，對外接待客戶，都有一套約定俗成的禮儀規範，學子們不妨藉此機會深入演練，提早做好進入職場的準備。
STEP 1：介紹之禮
職場裡進行一對一自我介紹時，名片是不可或缺的工具，如果外出洽公忘了攜帶名片，會給予他人做事迷糊的印象，不僅有損個人形象，甚至影響他人對公司的觀感。記得準備專屬的名片夾，你可不想在客戶面前，把身分證、照片、捷運卡掏得滿天飛吧！
在遞名片時有以下準則：由屬下、晚輩先遞出、名字朝對方雙手遞上，並同時介紹自己，先報公司大名，再報個人姓名、職稱。收取對方名片時亦要雙手接下，同時複述一遍。有時雙方會握手以示善意，除非是相當熱絡的情況，並不會伸出雙手並握。初進公司，最好多主動與人打招呼，即使沒機會自我介紹，也可以加深別人印象，遇上機會時，先主動自我介紹，報上部門及職稱，適度的寒暄交談。
STEP 2：電話禮儀
職場可與家裡不同，咧嘴大聲笑鬧都不合宜，由於非面對面溝通，應對更要清楚、謹慎，以免引起不必要的誤會。尤其忌諱公私不分，在工作場合打私人電話。接聽電話盡量減少使用無謂的語助詞如「喂」、「呀」、「嘛」等。記得在電話旁備好紙筆，把重要的事項記下，必要時重複一次以確認。
去電記得先報上公司、名字，以免顯得唐突。幫忙同事接聽電話留言時，要把來電者公司、姓名、事項、回電方式記下，傳達清楚。遇到有急事時，委婉告知對方擇時再聯絡，千萬別讓對方久候，這可是相當不禮貌的。代接同事電話，同事卻要佯稱不在時，要有技巧的表達，不要讓來電者覺得不受尊重。
STEP3：接待賓客之禮
有客戶來訪時，要迅速迎接，別讓客人久等，並確認受訪者，引導客戶到會客地方。在引導客戶方面，站在客戶左前方進出辦公室或上下電梯，別忘了讓客人優先。態度誠懇加上不怠慢客人，絕大多數都不會出錯。在對應上，切忌背對客戶說話、邊吃東西邊說話、以及盡量避免與客戶起爭執。
即使不是直接接待賓客，在公司走廊上或辦公室裡遇見訪客，別忘了微笑點頭致意，會無形中增加訪客對公司整體的好感度。
STEP4：與上司、同事間的禮儀
剛加入公司的新鮮人，無法一下子就認識所有的人，不過最起碼直屬上司與部門同事都認得，在走廊或其他場合碰面時，千萬記得要主動打招呼。遇到有第三者在場，甚至可以請同事代為介紹，增加人際網絡。不可因為與上司、同事熟稔之後，就肆無忌憚，顯得過於隨便。
STEP5：宴客、典禮及會議場合的禮儀
新鮮人別驚訝，宴客也是講究禮儀的，尤其在座位席次的安排上。通常是將前排中間或是距離入口最遠處設為上席，接待單位可依此做適當的席次安排。
在會議上發言需注意以下幾點；不要遲到、勿獨佔發言時間、勿打斷他人、勿與鄰座竊竊私語，這些都是不尊敬他人的舉動。對於他人發言有意見時，也不要予以全盤否認，委婉的表達自己的看法，可以說：「某某先生的意見，我覺得有道理，不過…」，並清楚說明自己論點的理由。
商業禮儀
更新時間：2010/02/25
職場和校園可說是全然不同的環境，在學校你可以任性蹺課、不在乎成績，在職場你得準時且漂亮的完成任務；在學校你可以不怕得罪人，在職場良好的人際關係卻是工作愉快的一大利基點。在這段忙著遞履歷求職的日子裡，不妨學學幾招將來必備的技能，幫助你快速進入狀況。
翹著二郎腿大聲講著電話、與同學間老是以「喂」來打招呼、這樣的習慣恐怕在進入職場後得做一番改變了。過去在學校很少刻意經營人際關係，總是隨性而行的模式也必須被打破。準社會新鮮人不妨先修點基本功，預先做好進入職場的準備。
禮多人不怪，這句話在職場上更受用，踏入職場後，不論是對內與上司、同事的相處，對外接待客戶，都有一套約定俗成的禮儀規範，學子們不妨藉此機會深入演練，提早做好進入職場的準備。
STEP 1：介紹之禮
職場裡進行一對一自我介紹時，名片是不可或缺的工具，如果外出洽公忘了攜帶名片，會給予他人做事迷糊的印象，不僅有損個人形象，甚至影響他人對公司的觀感。記得準備專屬的名片夾，你可不想在客戶面前，把身分證、照片、捷運卡掏得滿天飛吧！
在遞名片時有以下準則：由屬下、晚輩先遞出、名字朝對方雙手遞上，並同時介紹自己，先報公司大名，再報個人姓名、職稱。收取對方名片時亦要雙手接下，同時複述一遍。有時雙方會握手以示善意，除非是相當熱絡的情況，並不會伸出雙手並握。初進公司，最好多主動與人打招呼，即使沒機會自我介紹，也可以加深別人印象，遇上機會時，先主動自我介紹，報上部門及職稱，適度的寒暄交談。
STEP 2：電話禮儀
職場可與家裡不同，咧嘴大聲笑鬧都不合宜，由於非面對面溝通，應對更要清楚、謹慎，以免引起不必要的誤會。尤其忌諱公私不分，在工作場合打私人電話。接聽電話盡量減少使用無謂的語助詞如「喂」、「呀」、「嘛」等。記得在電話旁備好紙筆，把重要的事項記下，必要時重複一次以確認。
去電記得先報上公司、名字，以免顯得唐突。幫忙同事接聽電話留言時，要把來電者公司、姓名、事項、回電方式記下，傳達清楚。遇到有急事時，委婉告知對方擇時再聯絡，千萬別讓對方久候，這可是相當不禮貌的。代接同事電話，同事卻要佯稱不在時，要有技巧的表達，不要讓來電者覺得不受尊重。
STEP3：接待賓客之禮
有客戶來訪時，要迅速迎接，別讓客人久等，並確認受訪者，引導客戶到會客地方。在引導客戶方面，站在客戶左前方進出辦公室或上下電梯，別忘了讓客人優先。態度誠懇加上不怠慢客人，絕大多數都不會出錯。在對應上，切忌背對客戶說話、邊吃東西邊說話、以及盡量避免與客戶起爭執。
即使不是直接接待賓客，在公司走廊上或辦公室裡遇見訪客，別忘了微笑點頭致意，會無形中增加訪客對公司整體的好感度。
STEP4：與上司、同事間的禮儀
剛加入公司的新鮮人，無法一下子就認識所有的人，不過最起碼直屬上司與部門同事都認得，在走廊或其他場合碰面時，千萬記得要主動打招呼。遇到有第三者在場，甚至可以請同事代為介紹，增加人際網絡。不可因為與上司、同事熟稔之後，就肆無忌憚，顯得過於隨便。
STEP5：宴客、典禮及會議場合的禮儀
新鮮人別驚訝，宴客也是講究禮儀的，尤其在座位席次的安排上。通常是將前排中間或是距離入口最遠處設為上席，接待單位可依此做適當的席次安排。
在會議上發言需注意以下幾點；不要遲到、勿獨佔發言時間、勿打斷他人、勿與鄰座竊竊私語，這些都是不尊敬他人的舉動。對於他人發言有意見時，也不要予以全盤否認，委婉的表達自己的看法，可以說：「某某先生的意見，我覺得有道理，不過…」，並清楚說明自己論點的理由。
國際禮儀
原文網址: https://rich.nyc.gov.tw/richCandidate/doc/docDetail.jsp?docID=3E651750B4006467863287257F758B8D
國際禮儀
更新時間：2010/04/06
「禮儀是建立溝通的基礎，是精緻外在與自我內在的融合展現」，而石詠琦本身正是這句話的具體典範。
氣質優雅、裝扮活潑，石詠琦看起來比實際年齡年輕許多。她精通英、法、日語，曾經環遊世界兩次，長年擔任國際親善大使，並籌辦過多次國際大型會議，讓她累積了豐富的文化溝通能力。
「國際禮儀包含了生活禮儀、辦公室禮儀、會議禮儀和社交禮儀。」石詠琦說，禮儀是從無數細節累積出來的，沒有捷徑可走，如果要走上國際舞台，至少要先瞭解國際會議規範和國際社交禮儀。
國際會議 穿著請遵守dress code
參加國際會議時，切忌不能遲到或過早入席，必須在規定時間前10分鐘內抵達會場，並且坐在大會為你準備的座位。會議期間要嚴格遵守議事規則，未經主持人允許不可主動發言。
不論到哪一國參加會議，一定要穿大會規定的服裝。國際會議請帖的右下角，都會註明dress code，如果標明正式服裝（formal），女士要穿裙擺拖地的禮服，男士要穿燕尾服、蕾絲緹花襯衫加小領結。
一般人通常沒有正式服裝，所以多數會議服裝都是非正式（informal），東方人常誤以為「非正式」就是休閒服，穿牛仔褲就去了，結果鬧出大笑話，因為西方所謂的「非正式」是男士穿西裝、打領帶，女士裙子須長過小腿中央。
石詠琦建議，如果你無法確定服裝，最好早點去現場觀察大家都穿什麼，免得貽笑大方。雖然沒有明文規定，但女士參加會議時穿著都不宜過於暴露。西方禮儀認為，女士在辦公場所應做到「肩膀‧膝蓋‧腳趾」三點不露，因為這些部位都帶有性意味。過於休閒的打扮，也會讓人覺得你不專業、不夠莊重。
晚宴 準備餐桌話題，避免提早離席
晚宴是國際社交的重點戲。國際晚宴通常七點～八點開始，有時甚至遲至九點開始。入場後最初1小時通常是雞尾酒會，用意是讓賓客暖場、相互介紹，特別是認識與你同桌的異性朋友。
如果不清楚誰與你同桌，趕快去看席次表，準備等一下大家可能會聊的話題，千萬不要緊抓熟人大聊特聊，否則大家會認為你太不上道。特別提醒，雞尾酒後勁很強，小啜怡情，喝太多可就不妙。
雞尾酒會結束後，主人宣佈宴會開始，這時每個人都要走到自己的座位附近，等主人說「請坐」後，男士要幫右手邊的女士推椅子，請她先坐下。要等大家都坐定後，所有人才開動。
石詠琦提醒要特別注意席次安排，中國文化以左為尊，但國際規範以右為尊，離主人右側越近的人身份越高；在中國大陸，男主人坐主位，女主人坐在他身邊，國際宴會則依照西方習慣，女主人坐主位，男主人坐在她對面，男女賓客也是成雙坐在彼此對面。
東方主人習慣在用餐前來段祝賀詞，西方主人則等到上主菜時才致詞，等主人說完，大家會一起站起來舉杯慶祝。在國際宴會上，敬酒時只能找身邊的人，不能像東方人全桌打通關。
餐桌上要避談政治、黃色笑話及物品價值等話題，千萬別問人家他的勞力士錶多少錢。西方人最常用的開場白是天氣，雖然無聊卻百無一失。
主菜過後會有1小時的飯後酒，男賓、女賓分別集合在某個定點暢所欲言。最後的餘興節目通常是社交舞，首先由女主人邀請一位男客人開舞，然後賓客才進場跳，你一定要先跟自己同行的舞伴跳，然後再邀請其他人跳，而且必須先徵求你的舞伴同意。
社交舞時間一般會進行到午夜，習慣早睡的人要有心理準備，不能輕易提早離席。為了禮貌起見，最好等到有客人開口跟主人說再見之後，你再隨後離開。
送禮 送酒．巧克力．玩偶最保險
「送禮是國際社交的一門大學問。」石詠琦說，受邀到別人家裡參加宴會時，空手上門是極不禮貌的；日本和中國人不會當場拆禮物，西方主人卻習慣當眾打開禮物，跟你道謝，並讚美你的禮物。禮物價位未必要高，但一定要包裝精美。
如果不確定主人喜歡什麼禮物，可以選擇最保險的3樣東西：酒、巧克力、玩偶或有卡通人物圖案的東西。你要特別留意每個國家的送禮忌諱：送中國人鐘、傘和手帕，意味著分離；送拉丁民族拆信刀，代表你在向他挑釁；送阿拉伯人香水，他會以為你想染指他老婆。
即使是送花，也要考量文化差異。以花做為宴會禮物時，要在宴會開始2小時之前送達，以免干擾主人佈置會場。花朵數目必須是偶數，尤其嚴禁送13朵花。
玫瑰花不能隨便送，這暗示你跟對方有愛情關係。在中國代表母愛的康乃馨，在法國卻成了不吉利的化身。台灣人眼中的紫羅蘭很浪漫，在歐洲卻是喪葬用花朵。中國人認為白菊花代表死亡，西方人卻可能在你婚禮時送白菊花，日本某些品種的白菊花甚至是皇室象徵，平民百姓不能送。
細膩認識異國商場文化
國際會議及社交禮儀只是最基本功夫，讓你不致於鬧笑話。要在國際商務上拿好成績，就需掌握跨文化溝通，深入而細微地認識不同國家的商場文化、民族特性、宗教及風俗習慣。
「短暫的國際商務接待或商務聚會，原則上是以客為尊。」石詠琦說，需要幫客人安排食宿或交通時，要特別考慮對方的需求，比方說，回教徒不吃豬肉，印度教徒不吃牛肉。不過，客人也要尊重當地文化，例如，參訪汶萊時，絕不能穿黃色衣服，那是皇室的專屬顏色。
掌握異文化的商人性格，可幫助你更順利達成交易。石詠琦觀察，韓國商人一般具有獨斷獨行的風格，談生意時直接了當，不喜有女性在場；你要跟他搏感情，感情好就有生意做。日本人講求誠信，只要你騙過他一次，生意永遠談不成；但他要是相信你，就會一直相信，不會找別人做生意。美國和德國人實事求是，議價空間不大。
國際禮儀
更新時間：2010/04/06
「禮儀是建立溝通的基礎，是精緻外在與自我內在的融合展現」，而石詠琦本身正是這句話的具體典範。
氣質優雅、裝扮活潑，石詠琦看起來比實際年齡年輕許多。她精通英、法、日語，曾經環遊世界兩次，長年擔任國際親善大使，並籌辦過多次國際大型會議，讓她累積了豐富的文化溝通能力。
「國際禮儀包含了生活禮儀、辦公室禮儀、會議禮儀和社交禮儀。」石詠琦說，禮儀是從無數細節累積出來的，沒有捷徑可走，如果要走上國際舞台，至少要先瞭解國際會議規範和國際社交禮儀。
國際會議 穿著請遵守dress code
參加國際會議時，切忌不能遲到或過早入席，必須在規定時間前10分鐘內抵達會場，並且坐在大會為你準備的座位。會議期間要嚴格遵守議事規則，未經主持人允許不可主動發言。
不論到哪一國參加會議，一定要穿大會規定的服裝。國際會議請帖的右下角，都會註明dress code，如果標明正式服裝（formal），女士要穿裙擺拖地的禮服，男士要穿燕尾服、蕾絲緹花襯衫加小領結。
一般人通常沒有正式服裝，所以多數會議服裝都是非正式（informal），東方人常誤以為「非正式」就是休閒服，穿牛仔褲就去了，結果鬧出大笑話，因為西方所謂的「非正式」是男士穿西裝、打領帶，女士裙子須長過小腿中央。
石詠琦建議，如果你無法確定服裝，最好早點去現場觀察大家都穿什麼，免得貽笑大方。雖然沒有明文規定，但女士參加會議時穿著都不宜過於暴露。西方禮儀認為，女士在辦公場所應做到「肩膀‧膝蓋‧腳趾」三點不露，因為這些部位都帶有性意味。過於休閒的打扮，也會讓人覺得你不專業、不夠莊重。
晚宴 準備餐桌話題，避免提早離席
晚宴是國際社交的重點戲。國際晚宴通常七點～八點開始，有時甚至遲至九點開始。入場後最初1小時通常是雞尾酒會，用意是讓賓客暖場、相互介紹，特別是認識與你同桌的異性朋友。
如果不清楚誰與你同桌，趕快去看席次表，準備等一下大家可能會聊的話題，千萬不要緊抓熟人大聊特聊，否則大家會認為你太不上道。特別提醒，雞尾酒後勁很強，小啜怡情，喝太多可就不妙。
雞尾酒會結束後，主人宣佈宴會開始，這時每個人都要走到自己的座位附近，等主人說「請坐」後，男士要幫右手邊的女士推椅子，請她先坐下。要等大家都坐定後，所有人才開動。
石詠琦提醒要特別注意席次安排，中國文化以左為尊，但國際規範以右為尊，離主人右側越近的人身份越高；在中國大陸，男主人坐主位，女主人坐在他身邊，國際宴會則依照西方習慣，女主人坐主位，男主人坐在她對面，男女賓客也是成雙坐在彼此對面。
東方主人習慣在用餐前來段祝賀詞，西方主人則等到上主菜時才致詞，等主人說完，大家會一起站起來舉杯慶祝。在國際宴會上，敬酒時只能找身邊的人，不能像東方人全桌打通關。
餐桌上要避談政治、黃色笑話及物品價值等話題，千萬別問人家他的勞力士錶多少錢。西方人最常用的開場白是天氣，雖然無聊卻百無一失。
主菜過後會有1小時的飯後酒，男賓、女賓分別集合在某個定點暢所欲言。最後的餘興節目通常是社交舞，首先由女主人邀請一位男客人開舞，然後賓客才進場跳，你一定要先跟自己同行的舞伴跳，然後再邀請其他人跳，而且必須先徵求你的舞伴同意。
社交舞時間一般會進行到午夜，習慣早睡的人要有心理準備，不能輕易提早離席。為了禮貌起見，最好等到有客人開口跟主人說再見之後，你再隨後離開。
送禮 送酒．巧克力．玩偶最保險
「送禮是國際社交的一門大學問。」石詠琦說，受邀到別人家裡參加宴會時，空手上門是極不禮貌的；日本和中國人不會當場拆禮物，西方主人卻習慣當眾打開禮物，跟你道謝，並讚美你的禮物。禮物價位未必要高，但一定要包裝精美。
如果不確定主人喜歡什麼禮物，可以選擇最保險的3樣東西：酒、巧克力、玩偶或有卡通人物圖案的東西。你要特別留意每個國家的送禮忌諱：送中國人鐘、傘和手帕，意味著分離；送拉丁民族拆信刀，代表你在向他挑釁；送阿拉伯人香水，他會以為你想染指他老婆。
即使是送花，也要考量文化差異。以花做為宴會禮物時，要在宴會開始2小時之前送達，以免干擾主人佈置會場。花朵數目必須是偶數，尤其嚴禁送13朵花。
玫瑰花不能隨便送，這暗示你跟對方有愛情關係。在中國代表母愛的康乃馨，在法國卻成了不吉利的化身。台灣人眼中的紫羅蘭很浪漫，在歐洲卻是喪葬用花朵。中國人認為白菊花代表死亡，西方人卻可能在你婚禮時送白菊花，日本某些品種的白菊花甚至是皇室象徵，平民百姓不能送。
細膩認識異國商場文化
國際會議及社交禮儀只是最基本功夫，讓你不致於鬧笑話。要在國際商務上拿好成績，就需掌握跨文化溝通，深入而細微地認識不同國家的商場文化、民族特性、宗教及風俗習慣。
「短暫的國際商務接待或商務聚會，原則上是以客為尊。」石詠琦說，需要幫客人安排食宿或交通時，要特別考慮對方的需求，比方說，回教徒不吃豬肉，印度教徒不吃牛肉。不過，客人也要尊重當地文化，例如，參訪汶萊時，絕不能穿黃色衣服，那是皇室的專屬顏色。
掌握異文化的商人性格，可幫助你更順利達成交易。石詠琦觀察，韓國商人一般具有獨斷獨行的風格，談生意時直接了當，不喜有女性在場；你要跟他搏感情，感情好就有生意做。日本人講求誠信，只要你騙過他一次，生意永遠談不成；但他要是相信你，就會一直相信，不會找別人做生意。美國和德國人實事求是，議價空間不大。
2011-01-07
新加坡 富家子女 花錢學禮儀: 打招呼, 電話禮儀及情緒管理技巧
http://udn.com/NEWS/WORLD/WOR4/6078164.shtml
新加坡 富家子女 花錢學禮儀
【世界日報╱編譯中心綜合報導】 2011.01.07 02:31 am
新加坡政府常發起各種運動，根除社會不良習慣。現在新加坡家長自掏腰包提升子女教養，花錢送孩子學禮儀，想讓他們變成小紳士和小淑女。在禮節學校擔任訓練員和顧問的陳女士說：「我認為最好在壞習慣形成前就訓練孩子，好習慣一旦養成，終身不會變。他們在社交禮儀課上學到的技巧，到長大都會跟著他們，並且影響他們終身」。
新加坡僅花一個世代就躋身全球最富裕國家之林，但政府官員承認，新加坡人的禮節尚待加強。一位教授說，家長已看出禮儀這種軟技術很重要，禮貌周到有不少益處，社交禮儀良好的兒童長大進入職場後會占特別優勢。
禮節班通常在寒暑假期間開課，學費不便宜，每小時要30到48新元（約23到37美元）。但新加坡平均國民所得約3萬6000美元，為世界第33富國，很多家長付得起。陳女士開的禮節班每班有10人，暑假班班爆滿，她得加開一班才夠應付需求。
禮節班分三種程度，初級班教導如何與人打招呼，學生最小的才3歲。中級班學電話禮儀及情緒管理技巧。高級班分階段灌輸誠實、負責等價值標準。陳女士說，上過課後，孩子都急著在親友面前展現自己學到的新技巧，像晚餐禮節、兄友弟恭、愛護寵物等。
【2011/01/06 世界日報】@ http://udn.com/
新加坡 富家子女 花錢學禮儀
【世界日報╱編譯中心綜合報導】 2011.01.07 02:31 am
新加坡政府常發起各種運動，根除社會不良習慣。現在新加坡家長自掏腰包提升子女教養，花錢送孩子學禮儀，想讓他們變成小紳士和小淑女。在禮節學校擔任訓練員和顧問的陳女士說：「我認為最好在壞習慣形成前就訓練孩子，好習慣一旦養成，終身不會變。他們在社交禮儀課上學到的技巧，到長大都會跟著他們，並且影響他們終身」。
新加坡僅花一個世代就躋身全球最富裕國家之林，但政府官員承認，新加坡人的禮節尚待加強。一位教授說，家長已看出禮儀這種軟技術很重要，禮貌周到有不少益處，社交禮儀良好的兒童長大進入職場後會占特別優勢。
禮節班通常在寒暑假期間開課，學費不便宜，每小時要30到48新元（約23到37美元）。但新加坡平均國民所得約3萬6000美元，為世界第33富國，很多家長付得起。陳女士開的禮節班每班有10人，暑假班班爆滿，她得加開一班才夠應付需求。
禮節班分三種程度，初級班教導如何與人打招呼，學生最小的才3歲。中級班學電話禮儀及情緒管理技巧。高級班分階段灌輸誠實、負責等價值標準。陳女士說，上過課後，孩子都急著在親友面前展現自己學到的新技巧，像晚餐禮節、兄友弟恭、愛護寵物等。
【2011/01/06 世界日報】@ http://udn.com/
2011-01-06
寶瓶文化：外交官的夫人與國際禮儀的故事
http://mag.udn.com/mag/newsstand/storypage.jsp?f_ART_ID=286119
她們，如此精采——8位女性法律人的生命之河－－四
‧寶瓶文化 2010/12/07
一個人是否有心機、有無故意誤導、曲解、誣陷或閃爍的言詞，只要仔細聆聽他所說的話，憑經驗法則來判斷他的言詞是否有匿飾增減很快可以分辨出來，這一點在開庭時很有用處。
【寶瓶文化／提供】
從「外交官夫人」角度看世界
「我先生是一個非常體貼的人，當時外交官的薪水並不如大家所想的那麼優渥，但我們約會時，我先生還是會在能力所及的範圍內，帶我去高級餐廳；因為他以前曾經當過外交部禮賓司職務，所以對於禮儀規範及外在的穿著打扮也都很講究。他常常會在逛街的時候告訴我，他覺得什麼樣的風格比較適合我、什麼樣的穿搭比較好看等等，培養我的自信心。
「我先生曾告訴我：『人不只是要懂得自己看自己覺得美，要從別人的眼裡看你覺得你是美的，這樣才是真的美。』不論他到哪個地方出差，都一定會為我帶一些適合的提包、衣服、香水等禮物，十數年來如一日。
「在夫妻相處上，我們互相尊重、不過度干涉彼此，經濟上一切都是公平分配，他真的是一個高雅又有品味的人，溫暖、成熟、穩重。臉上那兩道濃黑的劍眉，讓人很難不注意他。我從他的身上學到非常非常多。」
陳孟瑩法官在進入外交官夫人的世界後，一切與她原本在司法官訓練所學習的知識是完完全全不一樣的。一路隨著丈夫東奔西跑四處遷移，每個地方都有很多需要學習的地方，從學習西班牙語、法語、穿著打扮、應對進退到了解各國不同風俗民情和禮儀、習慣，她處處小心翼翼地學著，生怕自己一個行為不妥當就有損我國在外的形象。
「外館的館長夫人也代表了國家，所以做事都要萬分小心。活動真的很多，白天官方民間活動，下午開始，通常都是先有下午茶，然後在接近傍晚的時候有一個酒會，之後約晚上八點以後才是正式的晚宴，最後還有一個讓大家閒談社交的時間，必須要一直等到主賓站起來表示要離席了，整個程序才算結束，大家才可以離開。
「正式的晚宴通常一桌都有十二到二十四人，用餐的時間、順序、酒類、菜色、杯盤、刀叉以及如何表現國家特色，樣樣都很講究，也有很多規矩，比方說像坐的位置，必須嚴格按照身分跟輩分性別來排，絕對不可以坐錯的。
「至於晚餐結束之後的交誼時間，男士們通常會到另外一個小客廳去抽菸、喝酒，夫人們就聚著一起閒聊。」頓時我們的腦中浮現出宛如電影中的上流社會晚宴場景。
「最累的是舉行正式晚宴，這幾乎是各個使館角力的重心，所以女主人無不花盡心思，籌備接待、佈置、餐飲、訓練傭人，晚宴時還要扮演嫵媚動人、風趣貼心的女主人，不時眼觀四方注意細節，生怕招待有何差錯。而賓客又是法語、英語、西班牙語雜陳，有時是雙方都不懂的語言，一個晚上四五個鐘頭下來真是累得幾乎站不起來，但熟悉以後也就得心應手，三五十人的宴會都可以輕鬆自在。
在到不同國家之前都要重新仔細地學習各個國家的禮儀，明瞭當地的風俗習慣，注意當地的禁忌，就連打招呼、握手、擁抱、吻手禮的方式，都各有學問，交談時什麼事可以多說，什麼是當地忌諱的話題，這就只能靠著自己平時累積的經驗隨機應變。
「當然也還是有些不習慣的地方，就好像我到現在為止，都還是很討厭喝咖啡。在國外的時候，我喝過了各式各樣稀奇古怪的咖啡，不是一般大家現在市面上喝的那些，有的國家的喝法是還含著咖啡渣一起喝的，我本來就不是很喜歡咖啡，但那時忍著喝了許多奇奇怪怪的咖啡，真的沒辦法喜歡咖啡，直到現在過那麼久了還是一樣。」當陳孟瑩法官和我們分享著外交官夫人的時光時，臉上滿溢著幸福的笑容。
當我們問起，是否有因為這段外交官夫人生活所受的訓練而對之後審判工作上有所影響，陳孟瑩法官說，外交官社交生活的經驗的確對於法官工作有所助益，主要就反映在「觀察人」的能力上。
一個人是否有心機、有無故意誤導、曲解、誣陷或閃爍的言詞，只要仔細聆聽他所說的話，憑經驗法則來判斷他的言詞是否有匿飾增減很快可以分辨出來，這一點在開庭時很有用處。
陳孟瑩法官表示，因為她出國當時還算年輕，很多其他的夫人都比較年長，加上她又是一個續絃的妻子，難免需要學會應付人們的流言蜚語。她談到自己和其他各國外交官夫人交往的時候，也發生過明爭暗鬥的場面，因為在外自己也代表了國家，凡事都應該注意到國格和國家利益，該要嚴辭相向時絕不能退讓。
陳孟瑩法官說，不論身處在悠閒浪漫的中美洲國家，或是最多金繁華的都市紐約，抑或是草長得比人高的非洲國家，同樣都可以交到很多人生的好朋友，在旅居國外的生活中得到當地人熱心幫助和關懷，使她深深感受到人情的溫暖，不論在文明極致的社會或草莽荒煙生活，人性本質無甚差異，她始終相信人性本善，人性尊嚴應予謹慎地維護，法庭上對人的評價不應僅因身分地位的高低而影響判決應有的品質，所以她在審判時對人權特別在意，並認為這也是所有司法人員一生職業需要學習的功課。
她們，如此精采——8位女性法律人的生命之河－－四
‧寶瓶文化 2010/12/07
一個人是否有心機、有無故意誤導、曲解、誣陷或閃爍的言詞，只要仔細聆聽他所說的話，憑經驗法則來判斷他的言詞是否有匿飾增減很快可以分辨出來，這一點在開庭時很有用處。
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從「外交官夫人」角度看世界
「我先生是一個非常體貼的人，當時外交官的薪水並不如大家所想的那麼優渥，但我們約會時，我先生還是會在能力所及的範圍內，帶我去高級餐廳；因為他以前曾經當過外交部禮賓司職務，所以對於禮儀規範及外在的穿著打扮也都很講究。他常常會在逛街的時候告訴我，他覺得什麼樣的風格比較適合我、什麼樣的穿搭比較好看等等，培養我的自信心。
「我先生曾告訴我：『人不只是要懂得自己看自己覺得美，要從別人的眼裡看你覺得你是美的，這樣才是真的美。』不論他到哪個地方出差，都一定會為我帶一些適合的提包、衣服、香水等禮物，十數年來如一日。
「在夫妻相處上，我們互相尊重、不過度干涉彼此，經濟上一切都是公平分配，他真的是一個高雅又有品味的人，溫暖、成熟、穩重。臉上那兩道濃黑的劍眉，讓人很難不注意他。我從他的身上學到非常非常多。」
陳孟瑩法官在進入外交官夫人的世界後，一切與她原本在司法官訓練所學習的知識是完完全全不一樣的。一路隨著丈夫東奔西跑四處遷移，每個地方都有很多需要學習的地方，從學習西班牙語、法語、穿著打扮、應對進退到了解各國不同風俗民情和禮儀、習慣，她處處小心翼翼地學著，生怕自己一個行為不妥當就有損我國在外的形象。
「外館的館長夫人也代表了國家，所以做事都要萬分小心。活動真的很多，白天官方民間活動，下午開始，通常都是先有下午茶，然後在接近傍晚的時候有一個酒會，之後約晚上八點以後才是正式的晚宴，最後還有一個讓大家閒談社交的時間，必須要一直等到主賓站起來表示要離席了，整個程序才算結束，大家才可以離開。
「正式的晚宴通常一桌都有十二到二十四人，用餐的時間、順序、酒類、菜色、杯盤、刀叉以及如何表現國家特色，樣樣都很講究，也有很多規矩，比方說像坐的位置，必須嚴格按照身分跟輩分性別來排，絕對不可以坐錯的。
「至於晚餐結束之後的交誼時間，男士們通常會到另外一個小客廳去抽菸、喝酒，夫人們就聚著一起閒聊。」頓時我們的腦中浮現出宛如電影中的上流社會晚宴場景。
「最累的是舉行正式晚宴，這幾乎是各個使館角力的重心，所以女主人無不花盡心思，籌備接待、佈置、餐飲、訓練傭人，晚宴時還要扮演嫵媚動人、風趣貼心的女主人，不時眼觀四方注意細節，生怕招待有何差錯。而賓客又是法語、英語、西班牙語雜陳，有時是雙方都不懂的語言，一個晚上四五個鐘頭下來真是累得幾乎站不起來，但熟悉以後也就得心應手，三五十人的宴會都可以輕鬆自在。
在到不同國家之前都要重新仔細地學習各個國家的禮儀，明瞭當地的風俗習慣，注意當地的禁忌，就連打招呼、握手、擁抱、吻手禮的方式，都各有學問，交談時什麼事可以多說，什麼是當地忌諱的話題，這就只能靠著自己平時累積的經驗隨機應變。
「當然也還是有些不習慣的地方，就好像我到現在為止，都還是很討厭喝咖啡。在國外的時候，我喝過了各式各樣稀奇古怪的咖啡，不是一般大家現在市面上喝的那些，有的國家的喝法是還含著咖啡渣一起喝的，我本來就不是很喜歡咖啡，但那時忍著喝了許多奇奇怪怪的咖啡，真的沒辦法喜歡咖啡，直到現在過那麼久了還是一樣。」當陳孟瑩法官和我們分享著外交官夫人的時光時，臉上滿溢著幸福的笑容。
當我們問起，是否有因為這段外交官夫人生活所受的訓練而對之後審判工作上有所影響，陳孟瑩法官說，外交官社交生活的經驗的確對於法官工作有所助益，主要就反映在「觀察人」的能力上。
一個人是否有心機、有無故意誤導、曲解、誣陷或閃爍的言詞，只要仔細聆聽他所說的話，憑經驗法則來判斷他的言詞是否有匿飾增減很快可以分辨出來，這一點在開庭時很有用處。
陳孟瑩法官表示，因為她出國當時還算年輕，很多其他的夫人都比較年長，加上她又是一個續絃的妻子，難免需要學會應付人們的流言蜚語。她談到自己和其他各國外交官夫人交往的時候，也發生過明爭暗鬥的場面，因為在外自己也代表了國家，凡事都應該注意到國格和國家利益，該要嚴辭相向時絕不能退讓。
陳孟瑩法官說，不論身處在悠閒浪漫的中美洲國家，或是最多金繁華的都市紐約，抑或是草長得比人高的非洲國家，同樣都可以交到很多人生的好朋友，在旅居國外的生活中得到當地人熱心幫助和關懷，使她深深感受到人情的溫暖，不論在文明極致的社會或草莽荒煙生活，人性本質無甚差異，她始終相信人性本善，人性尊嚴應予謹慎地維護，法庭上對人的評價不應僅因身分地位的高低而影響判決應有的品質，所以她在審判時對人權特別在意，並認為這也是所有司法人員一生職業需要學習的功課。
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